A langyos tejben 4dkg. élesztőt egy kis cukorral felfuttatjuk. 60dkg lisztet 25dkg margarinnal gyorsan összedolgozzuk hogy a margarin ne olvadjon el. Hozzáadjuk egy tojást és egy másiknak a sárgáját, az élesztőt, 2 dl tejfölt, 2 kanál sót. Egy óra kelesztés után gyúrjuk, hajtogatjuk, kiszaggatjuk. 10 percig a tepsiben kelesztjük, tetejére reszelt sajott szórunk. tojással megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.