Hozzávalók:   A tésztához: 1.5dl víz, 30g vaj /margarin/, 70g liszt, 2-3 tojás, fél kávéskanálnyi sütőpor.   A töltelékhez: 1/2l tej, 1tasak eper vagy vanília ízű pudngpor, 50g cukor, 2dl tejszín.Elkészítése. A vizet, vajat, sót felforraljuk. Tűzröl…

A langyos tejben 4dkg. élesztőt egy kis cukorral felfuttatjuk. 60dkg lisztet 25dkg margarinnal gyorsan összedolgozzuk hogy a margarin ne olvadjon el. Hozzáadjuk egy tojást és egy másiknak a sárgáját, az élesztőt, 2 dl tejfölt, 2 kanál sót. Egy óra kelesztés után gyúrjuk,…

Hozzávalók: 60dkg liszt, 1cs. sütőpor, 10dkg zsír 5dkg ráma, 20dkg porcukor, 2cs vaníliáscukor, 3 db. tojás, 2 ek. tejföl, 1ek. citromlé és héja.Összegyúrjuk és húsdarálóval formázzuk.

Hozzávalók: 7dl tejszín, 2db tojás, 2tk nescafé, 0,5l rum, 2cs. vaníliás cukor.Hidegen összekeverni!!!!

Hozzávalók:   A tésztához 1 adag: 10dkg cukor, 15dkg zsír, 2 egész tojás, ezeket jó habosra összekeverni, 40dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, összegyúrjuk.   Krémje: 1/2 l tej, 2 tojás sárgája, 4 kanál liszttel sűrűre fözzük.Elkészítése: A rámát 20dkg…

Hozzávalók: 60dkg liszt, 25dkg cukor, 1k olvasztott zsír, 1/2 ráma, 1cs. sütőpor, 2 egész tojás, 1 pohár tejföl, csipet só.Elkészítése: A hozzávalókat jól összegyúrom. Két felé veszem.Töltelék lehet:túró, csersznye szilva, alma stb....